カイルアで過ごす特別な朝時間
ハワイ・オアフ島の東海岸に位置するカイルア。ワイキキから車で約30分、美しいビーチと穏やかな街並みが魅力のこのエリアは、観光客だけでなく地元ハワイアンにも愛される人気のタウンです。
ワイキキの華やかな雰囲気とは対照的に、カイルアには時間がゆったりと流れる独特の空気感があります。特に朝の時間帯は、地元の人々が集うカフェで心地よいひとときを過ごす姿が印象的です。
今回は、私が実際にカイルア滞在中に何度も足を運んだ3つのカフェをご紹介します。観光ガイドに載っている有名店というだけでなく、本当にローカルの人たちが日常的に通う、カイルアらしさを感じられるカフェです。
Morning Brew、Cinnamon’s、Over Easy——それぞれに個性があり、朝食やブランチの選択肢として魅力的なお店ばかりです。カイルアを訪れる際は、ぜひ朝の時間をこれらのカフェで過ごしてみてください。
1. Morning Brew（モーニング・ブリュー）｜コーヒーとワッフルの名店
Morning Brewってどんなカフェ？
Morning Brewは、カイルアタウンの中心部に位置する人気のコーヒーショップです。開放的な店内には2階席もあり、大きな窓から朝の自然光が差し込み、木のぬくもりを感じるインテリアが温かな雰囲気を作り出しています。
朝7時の開店直後から地元の常連客で賑わい始め、週末の午前中は特に混雑します。店内では焼きたてのワッフルの香ばしい香りと、丁寧に淹れられたコーヒーの芳醇な香りが漂い、「ハワイの朝」を五感で感じることができる空間です。
カイルアの中心地に位置するため、観光で訪れた際に一休みするスポットとしても重宝します。
Morning Brewの名物メニュー
Morning Brewの看板メニューは、何といってもハウスメイドのワッフルとスペシャルティコーヒーです。ワッフルは注文を受けてから一つ一つ丁寧に焼き上げられ、外はカリッと、中はふんわりとした理想的な食感に仕上がっています。
コーヒーはハワイ産の豆を使用したブレンドをはじめ、エスプレッソベースのドリンクも充実。バリスタが丁寧に淹れる一杯は、コーヒー好きも納得の味わいです。カフェラテのラテアートも美しく、思わず写真を撮りたくなる仕上がりです。
他にも、アサイーボウル、フレンチトースト、エッグサンドイッチなど、朝食メニューのバリエーションも豊富。どれも新鮮な食材を使った丁寧な調理で、地元の人々に支持される理由がわかります。
私のお気に入り：クラシックワッフル
私がMorning Brewで必ず注文するのが、シンプルなクラシックワッフルです。一見すると何の変哲もないメニューに思えるかもしれませんが、この店のワッフルは素材の味がしっかりと感じられる逸品です。
外側のカリッとした食感と、内側のふんわりと柔らかい生地のコントラストが絶妙で、バターとメープルシロップをかけるだけで最高の朝食になります。甘さは控えめなので、朝から重たくならず、ちょうど良い満足感が得られます。
これにハウスブレンドのコーヒーか、クリーミーなカフェラテを合わせるのが私の定番スタイル。休日の朝、テラス席でこの組み合わせをゆっくり味わう時間は、まさに至福のひとときです。
甘さ控えめで朝にちょうどいい軽やかさ。コーヒーとの相性も抜群です。
Morning Brewは、カイルアでコーヒーと朝食を楽しむなら外せないカフェです。地元の人たちの日常に溶け込みながら、ハワイらしいゆったりとした朝の時間を過ごせる場所として、強くおすすめします。
2. Cinnamon’s（シナモンズ）｜ブランチの定番スポット
Cinnamon’sってどんなカフェ？
Cinnamon’sは、カイルアを代表するブランチスポットとして、地元の人々にも観光客にも広く愛されているレストランです。明るく開放的な店内と、風通しの良いテラス席が特徴で、ハワイの心地よい気候を感じながら食事を楽しめます。
店名の由来にもなっているシナモンロールをはじめ、ボリュームたっぷりのブランチメニューが揃っており、朝食からランチタイムまで多くのお客さんで賑わっています。週末の朝は特に人気で、開店前から行列ができることも珍しくありません。
スタッフのフレンドリーな接客も印象的で、初めて訪れる人でも温かく迎えてくれます。アロハスピリットを感じられる、まさにハワイらしいカフェです。
Cinnamon’sの名物メニュー
Cinnamon’sといえば、何といっても、グアバソースがかかったパンケーキが大人気です。大きくてふわふわのパンケーキに、ピンクのグァバソースがたっぷりとかかっていますが、絶妙な酸味があるので味のバランスがよく、ペロリと食べられてしまいます。ハワイならではのトロピカルなフレーバーが楽しめると、観光客からも高い評価を得ています。
さらに、エッグベネディクトやロコモコなど、ハワイアンスタイルの朝食・ブランチメニューが充実。どれもボリューム満点で、シェアして食べるのもおすすめです。
私のお気に入り：エッグベネディクト
私がCinnamon’sで必ず注文するのが、エッグベネディクトです。イングリッシュマフィンの上に、ハムやベーコン、そして完璧にポーチされたエッグがのり、自家製の濃厚なオランデーズソースがたっぷりとかけられています。
ナイフを入れた瞬間、とろりと流れ出す黄身と、クリーミーなオランデーズソースが絡み合う様子は、見ているだけで幸せな気持ちになります。一口食べると、卵の優しい味わいとソースのコク、マフィンの香ばしさが口いっぱいに広がります。
サイドにはポテトやライスが選べて、ボリュームは十分。朝からしっかり食べたい日や、ブランチとしてゆっくり楽しみたいときに最適なメニューです。テーブルの上にはしょうゆも用意されているので、我が家の子供たちはサイドをライスにして、半分食べ終わった後に醤油をかけて卵かけご飯風にして食べていました。（ハワイに住んでいると卵かけご飯が恋しくなります。。。）
見た目も華やかで朝から気分が上がる一皿。とろける黄身が絶品です。
こじんまりだけど雰囲気抜群の店内でこのエッグベネディクトを頬張る時間は、まさにカイルアならではの贅沢な朝の過ごし方。Cinnamon’sは、カイルアでブランチを楽しむなら外せないお店です。
3. Over Easy（オーバー・イージー）｜アットホームなブランチカフェ
Over Easyってどんなカフェ？
Over Easyは、Morning Brewから徒歩数分の距離にある、こぢんまりとしたブランチカフェです。テラス席もある開放的な店構えは、ビーチタウンであるカイルアの雰囲気にぴったりマッチしています。
店内はそれほど広くありませんが、だからこそ感じられる家庭的な温かさがあり、まるで友人の家に招かれたような心地よさを感じられます。地元のレギュラー客が多く、店員さんとの会話も弾む、アットホームな雰囲気が魅力です。
カウンター席とテーブル席があり、少人数での利用に最適。朝食やブランチの時間帯には、ゆっくりと食事を楽しむ地元の人々で賑わいます。
Over Easyの名物メニュー
スタッフに看板メニューを尋ねると、迷わず答えが返ってくるほどの人気料理「カルアピッグハッシュ」。メニューをそそのまま読むと、「オキナワン芋とフィンガーリングポテトのミックスに自家製カルアポークの塊が混ぜられ、オーバーイージーの地元産卵2個とロミトマトがトッピングされ、グリーンゴッデスドレッシングが周りに添えられています」との説明。一言で説明するのはとても難しいのですが、蒸した豚肉をほぐしたハワイの伝統的な料理であるカルアピッグを使った料理です。見た目も芸術的で、塩加減もちょうど良いと、地元の人にも人気です。
そのほか、オムレツやハンバーガー、サンドイッチなど、メニューのバリエーションも豊富です。
すべての卵はワイマナロにあるOK Farmの地元産、ポークソーセージは自家製とのこと。食材へのこだわりの強いカフェで健康的な朝食やブランチが楽しめます。
私のお気に入り：カスタードフレンチトースト
私がOver Easyで何度もリピートしているのが、カスタードフレンチトーストです。このフレンチトーストの最大の特徴は、その外側。ただ卵液につけて焼いただけのものとは違う、カリカリ感！そして中はふわふわ。新食感です。
サイドに添えられたオレンジクリームと薄くスライスしたフルーツは見た目の華やかさをプラスするだけではなく、味のアクセントにも。コーヒーと一緒にゆっくりと味わう時間は、カイルアの朝を象徴するような穏やかなひとときです。
一度食べれば、忘れられず、また食べたくなる味。子供達も大好きです。
Over Easyは、派手さはないけれど心から落ち着けるカフェ。地元の人々の日常に触れながら、カイルアらしいゆったりとした朝の時間を過ごせる、私のお気に入りのスポットです。
カイルアのカフェ巡りを楽しむためのポイント
訪問する時間帯について
カイルアのカフェは、特に週末の朝は混雑することが多いです。開店直後、または10時以降のブランチタイムを避けた時間帯が比較的空いています。ゆっくりと食事を楽しみたい方は、平日の訪問もおすすめです。
駐車場について
カイルアタウンには公共の駐車場がいくつかありますが、週末は混雑します。早めの時間に到着するか、複数のカフェを徒歩で巡るプランを立てるのがおすすめです。Morning BrewとOver Easyは徒歩圏内なので、朝食とコーヒーをはしごすることも可能です。
カフェ巡りとビーチの組み合わせ
カイルアタウンから車で5分ほどの距離には、全米ベストビーチにも選ばれたカイルアビーチがあります。カフェで朝食を楽しんだ後、ビーチでのんびり過ごすという過ごし方が、カイルアの王道スタイル。ぜひ水着とビーチタオルを持参してください。
まとめ：カイルアで過ごす特別な朝時間
Morning Brewのコーヒーとワッフルの香り、Cinnamon’sのボリューム満点のブランチ、Over Easyの優しく包み込むようなパンケーキ——3つのカフェには、それぞれ異なる魅力がありながら、共通して「ゆるやかに流れる時間」があります。
ワイキキの喧騒から少し離れ、地元ハワイアンの日常を感じられるカイルアのカフェ巡り。それは、ガイドブックには載っていない、本当のハワイの姿に触れられる特別な体験です。
次回ハワイを訪れる際は、ぜひ朝の時間にカイルアまで足を伸ばしてみてください。お気に入りのカフェで一杯のコーヒーとともに、海からの爽やかな風を感じながら、ゆったりとした島時間を過ごす——そんな贅沢な朝の時間が、あなたを待っています。
カイルアのカフェで過ごす朝は、きっとあなたのハワイ旅行の中でも特別な思い出の一つになるはずです。
